קורס הבישול הבריא און ליין הוא חובה לכל מי שרוצה ללמוד לבשל ולאפות, לרדת במשקל ולשמור על אורח חיים בריא ומאוזן
תלמדו איך לרכוש חומרי גלם נכונים וטריים
תגלו איך בעזרת מתכוני בסיס תכינו מאות מאכלים שונים
תלמדו איך מכינים אוכל בריא בזמן קצר
קורס הבישול והאפייה הבריא של אסף לשר כולל:
הדרכה און ליין של השף אסף לשר לבישול בריא וטעים
- בישול בריא מצריך המון כסף. משפחות שעברו את הקורס דיווחו על חסכון ממוצע של 600 ₪ בחודש בקניות המזון.
- הכנת אוכל בריא זה מסובך. בהחלט לא! תלמדו שבישול ואפייה בריאים הם קלים ומהנים.
- אנו עסוקים ובישול בריא מצריך זמן רב. בקורס תלמדו איך לבשל ולאפות בזמן קצר לביתכם וכמארחים.
- מהו אוכל בריא ואיך הופכים אותו לטעים
- איך מקצרים ב 50% את זמן הבישול
- איך קונים, מנקים ומאחסנים ירקות.
- סודות בהם משתמשים השפים להדגשת טעמי הירקות והמרקם שלהם.
- איך מכינים את כל סוגי המרקים מבסיס של 4 קבוצות בלבד!
- דרך קלה ומהירה להכנת פסטה טרייה ובסיס לכל סוגי הרטבים
- כיצד להכין בסיס להכנת כל סוגי השמרים והכנת קינוחים מנצחים
- איך מכינים פשטידות, קישים, ממולאים, דגים, קציצות ותבשילי אורז.
להתרגש במטבח מחדש!
אסף, תודה על הזכות ללמוד מאדם שחי את הייעוד שלו וחולק בצורה כל כך נעימה, בהירה וייחודית את הידע והניסיון. תודה על ההזדמנות לחוות את הבישול ותחזוקת המטבח בצורה כה מהנה, כיפית טעימה ובריאה. הבישול הפך ממשימה – לחוויה פשוטה ומהנה מאין כמוה. תודה בשמי ובשם משפחתי – שולחן האוכל הפך לחגיגה לעיניים, לגוף ולנשמה והארוחות הפכו מישיבה של חצי שעה סביב השולחן, להנאה של שעה וחצי. גלית הראל
אסף, חיי השתנו מאותו יום שהתקשרתי לברר לגבי הקורס ופחדתי ש 12 מפגשים הם יותר מדי עבור “מאותגרת בישול” שכמוני…אני שמעולם לא השתמשתי בתנור, מיקסר ומעבד… אני נכנסת למטבח בכיף, מאלתרת מתכונים ומבשלת בריא ובקלות, כמו שלימדת אותנו. חרדת הבישול נעלמה הודות לשיטתך ללכת איתנו צעד צעד, לסבלנותך לענות לשאלותינו ולחיזוק הבטחון ש”אנחנו יכולים”. המון תודה! דיאנה לוי