כואב לי שאין לי שליטה על מה שאני אוכל, מכירים את זה?
במיוחד לזוגות עם ילדים כמוני יש שגרה טובענית מלאה פלוס, כזאת שכל רגע פנוי מקבל משמעות מיוחדת ואפילו מקודשת. גם לי אין זמן להכין אוכל ולכן אני מוצא את עצמי רעב כמעט בכל שעות היום.
בשלב מסוים החלטתי שלי זה לא יקרה (אני לא יהיה רעב) כי בסדר העדיפות שלי וכמו שנפוליון אמר “הצבא צועד על כיבתו” ואני מרגיש שכל יום הוא מאין מלחמה ואני חייל שחשוב לו לנצח ולא רק היום אלה בכל יום ולהרבה ימים, לנצח את תחושת הרעב לאוכל מזין ואמיתי ופשוט להכין אותו, נכון זה לא פשוט להכין אוכל, זה תהליך מורכב שיכול להיכשל, אבל כדי לעלות את אחוזי ההצלחה ל100% פיתחתי שיטה שדרכה מבינים בישול וכך מבינים איך להצליח ולא תאמינו אפילו ליהנות מהתהליך.
שלכם
אסף לשר