בכל שיעור שאני מעביר עם המון תלמידים, חייב להיות אחוז קבוע של אנשים שמתרשמים מהיכולת שלי לחתוך מהר וביעילות, להקפיץ את האוכל במחבת ובכלל להכין כל כך הרבה סוגי מנות בכל כך מעט זמן ועוד עם הסברים מפורטים על מה שהולך להיות באותו השיעור. בכל פעם אני עונה א אותה התשובה: נכון כשאתם נכנסים הביתה … המשך לקרוא לבשל כמו המקצוענים